1. はじめに
日本全国から新鮮な未利用魚を提供するサービス、Fishlle!(フィシュル)。その独自のサブスクリプションモデルは、持続可能な漁業と美味しい魚料理の両立を目指しています。本記事では、Fishlle!のサービス内容、商品の特徴、おすすめポイントについて詳しく紹介します。
2. Fishlle!のサービス概要
サービス内容
Fishlle!は、日本各地の漁師さんから直接仕入れた未利用魚をミールパックとして提供するサブスクリプションサービスです。未利用魚とは、市場にはあまり出回らないが、美味しく食べられる魚のことです。これらの魚を手軽に楽しめるように、真空冷凍パックでお届けします。
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利用方法
利用者は、Fishlle!の公式サイトからサブスクリプションを申し込みます。簡単な手続きで、新鮮な魚料理が定期的に自宅に届きます。Amazon Payを利用することで、支払いもスムーズに行えます。
3. 商品の詳細情報
魚種と調理法
Fishlle!で提供される魚は、50種類以上の未利用魚が含まれています。例えば、カサゴやアカハタなどの魚が代表的です。これらの魚は、-30℃で瞬間凍結され、最高の鮮度で届けられます。解凍後は、そのまま刺身として食べることも、焼き魚や煮魚として調理することも可能です。
4. 商品の特徴
1. 鮮度へのこだわり
Fishlle!の魚は、漁師さんたちが手間暇かけて獲った新鮮な魚ばかりです。未利用魚の活用により、食材の無駄を減らし、持続可能な漁業をサポートしています。また、瞬間凍結技術を採用することで、鮮度を保ちながらお届けします 。
2. 手軽さと多様な味付け
Fishlle!のミールパックは、すでに味付けが施されており、解凍するだけで手軽に美味しい魚料理を楽しめます。和風、洋風、中華風といった多様な味付けが用意されており、家族の好みに合わせた料理を楽しむことができます 。
5. おすすめポイント
1. 食の三方良し
Fishlle!は、「作り手よし、使い手よし、社会よし」をモットーにしています。漁師さんたちが丹精込めて獲った魚を無駄にせず、消費者は美味しい魚を手軽に楽しめ、持続可能な社会の実現にも貢献しています。
2. 簡単な利用手続き
Amazon Payを利用することで、住所や支払い情報を入力する手間を省け、簡単にサブスクリプションを開始できます。また、配送日の指定も可能なので、自分のライフスタイルに合わせて利用できます。
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6. まとめ
Fishlle!のサービスは、新鮮な未利用魚を手軽に楽しめるだけでなく、持続可能な漁業にも貢献しています。多様な魚種と味付け、簡単な利用手続きが魅力です。未利用魚の新しい食べ方を試してみたい方や、持続可能な食生活を送りたい方には、ぜひおすすめのサービスです。
Fishlle!の最新情報を確認し、サービスを体験してみてください。あなたの食卓に新鮮な魚料理の楽しさをお届けします。
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